开展全面大排摸，举办集中大培训，联合执法大检查……日前，记者从油车港镇了解到，该镇自3月中旬开展肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动以来，筑牢肉品和水产品安全屏障，严厉打击违法犯罪行为。

　　据了解，专项整治行动重点查取未经检验检疫肉品；私屠滥宰生猪；收购、运输、生产、经营、储存、使用病死、死因不明或检验检疫不合格肉品和水产品；使用过期、变质、回收肉品和水产品加工食品；以次充好、以假充真等生产销售假冒伪劣肉品和水产品；巡查各兽药经营户，检查违禁药品及各类添加剂等。据统计，此次行动共检查肉品和水产品经营户118户，畜牧、水产养殖场195个，屠宰场1个，食品企业的冷库11个，通告张贴600余张。接下来，油车港镇将继续认真做好肉品和水产品安全工作，加大宣传力度，强调食品安全的重要性，并在6月10日前确保肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动工作任务的全面完成。

　　“欢迎广大市民积极参与举报肉品和水产品等食品领域违法犯罪活动。发现可疑情况，可及时拨打举报电话，共同维护我们‘舌尖上的安全’。”油车港镇相关负责人说。