清明将至，糕点行业进入生产销售旺季，为确保清明期间食品安全，秀洲区市场监管局新塍监管所结合本地特产糕点的市场消费特点，有针对性地开展清明节前食品市场专项检查。并在专项检查期间派专人值班，接待受理与糕点相关的咨询投诉，及时处理消费者反映的问题，确保清明节糕点市场的安全、稳定。

　　“我们要求经营者履行进货查验制度，留存进货票据、生产厂商的相关资质及产品的检测报告等。”新塍监管所相关负责人告诉记者，在检查的同时，新塍监管所还教授经营者如何查验产品外包装，查看保质期、生产日期、名称、厂名、厂址、QS标志、添加剂标注是否符合法律法规。