1月9日,素有“中国青鱼之乡”美称的秀洲区王江泾镇在梅家荡举行青鱼节,现场,来自中央电视台等各大媒体的记者,深入王江泾各青鱼养殖场,详细报道了青鱼——这张秀洲的“金名片”。■摄影 记者 冯玉坤 通讯员 沈 鑫
本报讯 早上7点不到,秀洲区王江泾镇梅家荡青鱼养殖基地就已经汇集了不少当地的渔民,他们或是来帮忙拉网捕鱼,或是赶来见证捕捞节的首网收获。每年到了这个时候,对于秀洲区的青鱼养殖户来说,一年中最辛苦也是最幸福的时候到来了,日前,秀洲区一年一度的青鱼捕捞节正式开网,丰收的喜悦挂在了渔民们的脸上。
8点半,10多个渔民下水,开始向池塘里撒网,整张大网覆盖了池塘的一边,随后,渔民们6人一组从两侧开始拖拽大网,将整个池塘里的鱼聚集起来。这项工作看起来又冷又累,不过渔民们的脸上却都洋溢着幸福的笑容。“下面都是石头,要它沉下去,一般拉的时候,一边6个人,要用七八成力。网底没有泥的话就会轻松些,有泥的话就会增加困难。不过想着一会能捕上来的鱼,好歹是有盼头嘛,因此也不觉得冷,效益好总归开心的,会充满信心。”渔民韩安庆一边使劲地拉住渔网,一边乐呵呵地告诉记者。
9点半,覆盖池塘的渔网已经收拢,成群成堆青鱼、鲢鱼、鲫鱼开始激烈地翻腾,让在场的观众纷纷发出惊呼。青鱼捕获后,先放置在网箱里,渔民根据大小区分,将要销售的大青鱼挑出,规格小的重新放回池塘里,继续养殖。该池塘的负责人俞来兴向记者介绍道,这一网大约有3万斤。
王江泾素有“中国青鱼之乡”美称,青鱼产业也是该镇的支柱产业之一。据了解,2014年,秀洲区青鱼养殖面积在1.6万亩,其中王江泾镇就有1.2万亩,青鱼总产值在8000万元左右。“王江泾镇2010年被评为中国青鱼之乡,王江泾镇的青鱼产业链是很完整的,四大家鱼的育种、良种的繁育、标准化的养殖基地、规模化的加工,在整个浙江省都是独树一帜的。”秀洲区农经局水产站相关负责人高培国告诉记者。
近年来,王江泾镇依托青鱼养殖,积极拓展产业链,建立了现代渔业特色产业园区,这里出产的青鱼品质具有“坚、大、长”的特征,高培国介绍说,“坚、大、长”指的是王江泾镇的青鱼的肉质好、分量足、体型佳,往往要养足三年才会捕捞。正是对品质严苛追求,才让王江泾镇的青鱼在业内颇具口碑。“通过这几年政府的扶持和主体的努力,我们希望把王江泾镇的这个产业打造成一个养殖、加工、营销、休闲三产一体化的综合渔业示范园区。以后,不管是全省乃至全国,只要是提到渔业的综合园区能力,就会想到秀洲区的王江泾。”