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秀洲:莲藕迎来一年中最佳上市季节
2015年1月7日 08:47 来源:嘉兴日报 记者 蒋彧淼 通讯员 魏玥

    随着秋收工作进入尾声,辛苦了一年的农民又到了难得清闲的时候,不过,对于秀洲区的藕农来说却是最为忙碌的,因为莲藕迎来了一年中最佳上市季节。

  昨天上午,记者来到忠保农产品专业合作社,只见负责人姚忠保的电话响个不停。随着气温的下降,莲藕的淀粉转化率慢慢上升,再加上秀洲区北部特有的黏土,使得这里出产的莲藕白白嫩嫩、甜脆可口,一年中莲藕品质最好的时候到了,上海、江苏等地的客商也早就在等待这个时机,纷纷上门收购。

  据了解,2014年夏季该地平均气温较低,从而导致了莲藕的减产。“产量偏低,1000公斤至1250公斤一亩。好在前期气温较高、光照充足,莲藕的收成还算可以。值得一提的是价格比往年要高一点,往年卖不到这个价钱。尤其是‘五水共治’对我们莲藕有一定的好处。污水少了,生长肯定要好一点。”姚忠保告诉记者,今年他的莲藕种植了800多亩,每亩利润在800元以上,尝到规模种植和套养结合甜头的姚忠保准备试种大棚莲藕,上市时间可以提前近两个月,市场价格也将大幅提升,效益十分显著,“我想推广一下大棚莲藕,明年开春先种,后年的春天再搭棚,一年四季都有鲜藕供应,可以种两季。”

  此外,在莲藕收益方便,姚忠保表示,采用种养结合的方式,不仅可以减低成本,还可以很大程度提高产量。“从前几年开始,我就在藕田里套养瓯江彩鲤、黑鱼等,并开始探索‘藕鱼共生’的生态循环农业模式。藕田里套养鱼,不仅藕田里的杂草、浮萍越来越少了,病虫害的发生率也下降了,基本上都不施农药,水质也得到了明显改善。通过几年的摸索,已经形成一定的规模效益。到现在,收益已经不错了。基本上比单一的种植效益要高一倍。”

  记者了解到,秀洲北部王江泾、油车港、新塍三镇有低洼湿地16万亩,近年来,秀洲区结合当地实际,积极创新农作制度、农作模式、农作技术,湿地农业开发取得明显成效。截至目前,已种植水生蔬菜3.8万亩,其中莲藕占到了2.6万亩,莲藕产业的发展渐入佳境。

标签:莲藕 责任编辑:谢冬妹
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