随着天气渐凉，街边大大小小的火锅店开始“热”起来，然而消防部门提醒广大食客，不要沉醉于美食而忽视了安全。据了解，当前火锅行业中，大多数火锅店都用液化气罐做为热源，而液化气属于易燃易爆危险品，稍有不慎就会引发泄漏、爆炸等意外事故，所以市民在就餐时要小心餐桌上的“定时炸弹”。

　　据秀洲消防中队长介绍，一些火锅店为了美观，将液化气罐藏在桌子底下的封闭式木罩里，如果发生泄漏，泄漏的气体首先会充满木罩子，上面又有明火在加热涮锅，极易发生爆燃。另外，液化气瓶与火源、热源的距离小于1.5米，液化气罐也会因长期受热而引起爆炸。

　　秀洲消防提醒市民，应尽量到正规店面进行消费，就餐时不要轻易晃动液化气罐，发现橡胶管道拖地现象，及时和工作人员联系进行处理。发现店内有火灾隐患，应及时拨打“96119”举报投诉电话。还需特别提醒广大商家，液化气罐报废期为15年，每4年必须检验一次，液化气罐的减压阀使用期限为5年，胶管、密封圈使用期限为3年，在使用年限内胶管出现老化现象也应及时更换。且在购买液化气罐时要注意是否带有“钢号”，在使用过程中定期年检，确保安全。