立冬已过，气温渐降。食能补寒，近日，在微博上，“立冬吃点啥”成为人们热议的话题。羊肉面、阿胶膏、火锅、饺子……在秀洲，又有哪些受欢迎的食品，秀洲的人们又在吃点啥，近日，记者为此进行了走访，一探究竟。

　　最人气：秀洲式麻辣烫

　　“天气越来越冷了，人也总想吃点热乎乎的食物，所以最近老来这里。”在新塍镇一家知名麻辣烫店，正值午饭时分，店里挤满了排队等待叫号的食客，市民王小姐告诉记者，她已经排了快20分钟，“前几天来排了一小时才吃上，今天应该算快的了。”

　　在这家麻辣烫店，大骨熬的汤底成为店家招揽生意的“秘密武器”，乳白色的汤底，搭配上新鲜的食材，用特大号的碗盛着，色香味俱佳，的确很能勾起人的食欲。而与别家麻辣烫不同的是，食客还可以选择由自己煮火锅吃，汤底是相同的，几个人围着一个小锅，吃得热火朝天。

　　最美味：洛东羊肉面

　　“不好意思，羊肉卖完了，还有点鸭掌要吃伐？”下午1点左右，记者来到新塍镇一家老字号蒸缸羊肉店，店主杨阿六正在收拾碗筷，仍有不少食客慕名而来，“这几天天凉了，我们这里的‘旺季’也开始了。”杨阿六告诉记者，冬天时，他们这里每天要卖出去200到300碗羊肉面，有时候饭点就卖完了，因此也制作了各种规格的羊肉礼盒方便客人带走。

　　精选本地山羊，保证每缸羊肉都超过7小时焖烧，全程一定用土灶、铁锅和柴火烧……讲究的选材与烹饪方式让洛东羊肉成为秀洲人在冬季最爱的美食与伴手礼。市民李先生吃完面又买了4盒羊肉礼盒准备带走，“这里面的羊肉都是烹调好的，回去放锅里一煮就直接可以吃了，家里人都很喜欢，所以多买一些。”

　　最滋补：阿胶膏飘香

　　在秀洲区洪兴路上的一家药店，店员正用电磁炉为市民熬阿胶，黑芝麻、核桃、桂圆干、枸杞、红枣……阵阵香味引得不少过路市民进店选购，药店相关负责人告诉记者，这些天，阿胶膏非常受欢迎。

　　所谓冬天进补，开春打虎，阿胶膏也属膏方中的一种，而进补膏方一般从立冬起开始服用，立春前服完，“三九”至“四九”之间最易吸收。记者从新安国际医院了解到，医院自11月1日起开展冬令滋补膏方节。体质虚弱、阴阳气血有不同程度亏损的人群，中老年病人以及慢性疾病等患者都比较适合膏方进补。

　　据了解，膏方又称为膏滋，是指运用中医药理论，根据人体的体质和所表现出来的症候不同，辨证施治开出药方，分为“素膏”和“荤膏”两种，选用中药材，然后再经过煎煮、去渣、浓缩、加调味剂等工序后制成的稠厚状半流体状的内服中药制剂，不仅口感较好，还便于服用，且易吸收。