走进位于秀洲区新塍镇的嘉兴市陡门生态农业科技有限公司逸麟火龙果基地，只见一株株“仙人掌”整齐划一，红彤彤的大果实挂满了枝头，煞是好看。基地负责人王忠广告诉记者，这种仙人掌科植物名叫火龙果，原产于西半球赤道附近和中美洲热带雨林地区。能够让热带的火龙果在亚热带水乡平原生长、开花、结果，王忠广着实花了不少心血。

　　“为了引种火龙果，我跑过很多地方考察。”王忠广告诉记者，如今基地的60亩红心火龙果引种自台湾，该品种最大的优势是果大色艳，汁多味甜。剥开蛟龙外鳞一般的表皮，紫红色的果肉鲜艳而饱满，令人垂涎三尺；一口咬下去，肉质细腻，甜度较普通火龙果要高得多，一般在15度至19度。“火龙果的甜与西瓜的甜不一样，患有糖尿病的人同样可以食用。”王忠广解释道。

　　据介绍，火龙果是长寿植物，能成活几十年乃至上百年。因其含有的独特成分，对人体有绝佳的保健功效：火龙果含有一般水果少有的黏胶状植物白蛋白，对重金属的污染有解毒作用；富含花青素，有抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用；丰富的维生素C，有养颜护肤的作用；还含有水溶性膳食纤维，有减肥、降血压、润肠通便的作用……

　　自2011年9月种下第一株红心火龙果，王忠广始终坚持有机种植。“有机的产品必须使用有机肥。”王忠广说，首先是土壤有机质的改良。今年以来，王忠广已经施用了3次有机肥，每亩大棚每次使用2吨，有效增加了土壤的微量元素，使得火龙果成熟时间逐年提前。“去年是7月8日前后成熟的，今年上市时间提早到了6月26日。”令王忠广颇感自豪的是，他种植的火龙果是江浙沪最早上市的。这几天，很多老客户纷纷来电预订。

　　除了土壤改良，王忠广十分注重改进种植技术，他通过对品种的驯化，使火龙果更适宜当地的生长环境。“我希望以较少的投入，得到较高的回报，动员周边更多农户一起种植火龙果。”王忠广告诉记者，他是嘉兴第一个使用简易大棚种植火龙果的农户，相较于连栋大棚，成本上节省了不少。为了不给环境带来负面影响，冬季运用锅炉加温的方式也被王忠广摈弃。去年冬季，他在大棚上盖了3层膜，使火龙果安然过冬。

　　功夫不负有心人。今年火龙果的采收期不仅提早了十多天，产量和品质均提高了不少。“去年每亩大棚产量约3500斤，今年预计亩产能有4000至5000斤。”王忠广告诉记者，火龙果一般当年开花、次年结果、三年旺产，上市时间从7月一直延续到12月，是一种低投入、高产出的水果；根据品质差异，市场价格在每公斤20元至50元。

　　说起种植火龙果的初衷，王忠广的回答意味深长。“火龙果是一种绿色水果，对环境有利无害。”同时，王忠广也希望通过一些新作物的引种，能够改善嘉兴地区品种单一的水果种植模式。在他身上有一种与生俱来的探索精神。除了种植火龙果，近年来王忠广也在积极尝试种植金橘、木瓜、芒果、番石榴等小品种水果。

　　采访结束正值中午时分，赶上给火龙果喷水的时间。数十座大棚的喷淋装置同时启动，大棚内俨然下起淅淅沥沥的小雨，润物细无声，见证着“逸麟”火龙果早产又丰产的美好前景。