本报讯 昨天下午,市区环城南路的绿业茶庄老板郭敏明独自一人坐在茶叶销售台旁边,等待前来购买新茶的顾客。尽管该茶庄门口竖起了“2014新茶上市”的招牌,其电子显示屏上也打出“新茶上市,欢迎前来品鉴”的宣传语,但顾客并不是很多。
清明小长假之后,我市新茶进入了上市旺季。记者日前走访了市区多家茶叶销售点,了解到今年新茶的价格基本与去年持平,高端茶、礼品茶销量与往年相比大幅下降,“亲民茶”受到市场欢迎。在新茶销售遇冷的背景下,禾城茶商正想方设法“救市”。
大量上市,销售遭遇“滑铁卢”
记者了解到,3月20日前后,第一批省内新茶就陆续上市。与去年相比,首批新茶价格上涨幅度在10%之内。清明节之后,随着天气转暖,各品种新茶“争相冒尖”,白茶、龙井、白片等省内新茶大量涌入市场。
与往年茶叶市场红火境遇不同的是,今年新茶大量上市之后,批发商、顾客并没有抢购,而是不断地减订单。昨天,记者在嘉兴茶叶批发市场看到,各个批发店里堆满了刚刚到货的新茶,商户们都在忙于筛选茶叶,但购买者寥寥无几。
“与去年相比,今年我们的销售额降了近7成。”中山西路的白茶坊负责人卢香兰无奈地告诉记者,往年新茶上市,白茶坊的销售额可以达到500万元,今年估计只有150万元。眼看着大量的新茶滞销,卢香兰心急如焚。她告诉记者,老家有500亩的茶树,如果行情一直低迷,就准备把茶树砍掉。
一年之内,新茶行情为何天壤之别?“关键是‘三公’消费受限,使得高档酒、保健品、茶叶等高端礼品市场大幅缩水。”在分析原因时,郭敏明与卢香兰观点一致。“在茶商眼中,以前高端茶叶是‘掌上明珠’,现在则沦为‘明日黄花’。”郭敏明说。
成本上行,利润空间被压缩
新茶滞销,价格自然上不去。
记者了解到,与去年相比,安吉白茶、西湖龙井价格相差无几,有些品种新茶价格甚至略有下跌。“与往年新茶价格节节攀升不同的是,今年各品种新茶价格逐渐回归理性。”郭敏明说。
虽然价格没有大的变化,但新茶从田间到市场,成本却不断上行。由于茶叶从采摘到加工基本是纯手工进行的,而这些人工成本要占到整个茶叶制作的一半。
卢香兰说,今年仅新茶采摘人员的工资就上涨至200元/人/天,地租、肥料等固定成本也有所增加,茶叶价格不涨,茶商的盈利空间就被压缩了。
“七十二变”,茶商忙“救市”
为了拓宽销路,禾城茶商们也动起了脑筋。于是,一系列“救市”方案也屡屡被茶商所采用。
记者了解到,为扩大销路,今年禾城茶叶市场走起了“群众路线”,豪华型、高档类新茶寥寥,“亲民茶”走俏市场。郭敏明告诉记者,总体来看,高价位的茶叶没人买了,但每斤200元至300元的茶叶销量还可以,普通大众和老顾客,成为绿业茶庄主要的客户。“以前,送礼的比较多,每斤500元至2000元的茶叶比较好卖,今年却滞销了。”
“三公”消费被限制,企业还可以消费。于是,郭敏明等茶商将营销重点放在了企业福利上,通过大力开拓企业等新兴市场,以扩大客源。另外,年轻人市场也成为我市茶商们的争夺重点。卢香兰称,喝茶已成为很多中老年人的选择,而年轻人普遍爱喝碳酸饮料。“如果将年轻人市场开拓起来,嘉兴的茶叶销量会大大增加。”
另据悉,随着互联网时代的到来,禾城茶商也打起了网络的主意。据嘉兴茶叶批发市场一负责人介绍,他非常看好电子商务的前景。“将茶叶放到网上营销,多了一条销售途径,对提振销量肯定能起到促进作用。”该负责人称。