随着国庆长假的临近,近日,秀洲区将结合“强网清源、打非治违”集中行动,加强节日期间的食品安全隐患风险排查治理和监管工作,确保全区群众的饮食安全。
根据当前食品安全领域的新情况和群众关注热点,本次行动在继续深化重点风险领域排查整治的同时,将集中突出四项整治重点,其中包括非法添加和滥用食品添加剂、将回收食品作为食品生产原料、生产经营有毒有害肉及肉制品以及废弃油脂回流餐桌。与此同时,要求各镇(街道)在餐饮环节“强网清源、打非治违”集中行动期间实行信息周报制度,落实专人负责信息报送工作,确保相关信息及时、准确报送,确保风险隐患得到彻底消除,不留后患。