本报讯“在你们的工作中，老百姓比较关注的食品安全检测项目有哪些？”“检验完成后结果能否公布，通过哪些渠道让百姓获知？”“做一次农产品检测的成本是多少？嘉兴有多少这种检测设备？”……昨天上午，一场别开生面的“考试”在市质监局举行。“考官”是市人大常委会食品安全执法检查组成员，而一直担任食品企业及食品经营户“考官”的食品安全检验监测人员这次转换了角色，变成了“考生”。

　　民以食为天，食以安为先。瘦肉精、三聚氰胺、塑化剂、地沟油……随着食品质量安全问题的日益暴露，越来越多的百姓开始担心餐桌上的安全，第三方食品安全检验监测机构便凸显出了越来越重要的地位和作用。

　　承担食品安全风险监测与评估重任的检测机构，如何为百姓饮食卫生站岗放哨？在打击违法违规食品商家时，怎样提供技术支持？检验监测网络覆盖、资源整合、经费保障、信息公开等情况又如何？带着这些疑问，市人大常委会展开了食品安全执法跟踪检查，对市本级秀洲区疾控中心和市农产品监测中心的食品安全检验监测工作进行了检查。

　　“奶粉、海鲜、农产品、重金属，这些都是最近市民比较关心的检测项目。去年6月，我中心实验室在全市率先通过了食品检验机构资质认证，可开展项目147项，基本满足了日常各类食品安全综合监督监测工作的需求。”秀洲区疾控中心主任沈月根结合食品安全事故流行病学调查、食品安全风险监测、资源整合等职能承担情况向“考官”们进行了汇报。

　　“农贸市场监测都是快检吗？资金投入需要多少？”在市农产品监测中心，“考官”们又展开了询问和检查。围绕市区“三放心”工程质量检测检验情况，检查组重点检查了重金属检测、液相色谱、质谱等实验室，听取了市食药监局负责人对市农产品监测中心以及检测质量整合、检测结果公布等情况汇报，并详细了解了96317食品安全投诉举报热线在运行中存在的困难和问题。

　　检查组成员表示，食品安全事关千家万户，打好食品安全保卫战，让老百姓吃到放心的食品，是对老百姓负责，更是食品安全监管部门肩负的使命。“考官”和“考生”一致表示，将继续努力，守卫好食品安全的“大门”。