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走进厨房 体验收获的乐趣 用心经营生活
2010年11月17日 17:03 来源:秀洲青少年网

  小朋友们,现在暑假在家里,平时忙于学习的我们可以在假期为辛苦劳作的父母做一些家务,分担他们的重担。别让不会成为你的借口,你要知道没有人一出生就是厨师,人的才能都是通过后天的学习获得的。

  星期一,参加厨艺空间活动的五位小朋友,一大早便来到了秀洲青少年活动中心。自己寻思这想吃的菜,再咨询一下家长,小朋友们慎重的写下今天的菜谱,决定要买的菜。

  上午8点半,在两位带队老师的带领下,来到了沃尔玛超市,选购自己的材料,小朋友们煞有介事的选着,哪个蔬菜更新鲜,哪种肉更适合放汤。遇到不懂的便向工作人员,或者老师求助。其实这便是一种知识的积累,生活得经验是书本里学不到。选购的时间持续了将近一个小时,再回来的时候,每一位小朋友都满载而归。他们买了鳊鱼,鸡翅,猪肉,鸡蛋,皮蛋,长豇豆等等。而带队老师也为他们选择,不同的配料,如烧鱼的姜,炒豇豆的蒜。

  9点50分。回到了秀洲青少年活动中心。小朋友立刻带上围裙,就忙碌了起来。将鸡翅解冻,将鳊鱼洗干净,将猪肉切成丝。老师在边上看着,提醒,他们注意安全,也提示各个应该的步骤。凉拌豆腐比较简单,大家三下五除二就搞定了。

  但真正激动人心的还是第一个炒菜——肉丝炒豇豆。接通了电源,放了油,再放入蒜,一切都好像很顺利,但放了肉之后就不一样了,油有一点弹起来,小朋友们有点怕了,都不敢再去翻那堆肉了,所以有一点结在锅底上了。老师帮忙翻炒,并告诉他们不要怕,他们也壮了胆子,之后再将豇豆倒入,一会之后,香气就冒出来了,小朋友们都很自豪。经过这一次的成功,后来的菜好像就简单很多。清蒸鳊鱼,红烧鸡翅,还有最后内涵十分丰富的榨菜肉丝蛋花汤,真是凝结了所有人的劳动和智慧。

  不久,便到了午饭时间,小朋友们吃着自己做的菜,感到格外的香。他们不仅想到了自己,还一定要让老师吃一点他们烧的菜,当得到老师肯定的表扬时,他们脸上都露出了快乐的微笑。吃饭时,不断有家长被菜香吸引,品尝。当得知,这些都是,小孩子烧的时候,都不由得赞叹,并夸奖秀洲青少年活动中心——厨艺空间,活动办得好。

  午饭后,小朋友们学这清洗锅碗,直到洗好之后才回家。临走时,所有的小朋友都说今天的收获很大,并且期待着下星期一再来。听到这些话,我们也很开心,因为我们的努力,付出得到了,家长特别是小朋友的认可。我们也希望所有的小朋友也一样,不要一直坐在电脑面前,能够认真的去做一些事情,帮父母做一些家务,过一个快乐并且有意义的暑假。

  走进厨房,体验收获的乐趣,而真正的生活就是这样需要我们,用心去经营。

标签:生活 责任编辑:俞佳
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