另一位研究员刘国祥表示，虽然中外研究者很早就提出早期东西方文化交流，但是可以说，直到近几年才有了可信的实证。“从食物的传播看东西方交流是个很好的途径，对于小麦东传和糜子西传的考古研究取得了这方面的证据。”

　　琼斯说，大约在1万年前，开始出现农业，从1万年—5000年前之间，这些农作物移动的范围很有限，但是到了5000-4000年前，就好像泄洪闸被打开一样，各种作物开始在全世界范围内都出现。过去5年，中国考古工作者的发现和研究，为小麦传入中国的时间提供了许多证据。

　　赵志军认为，小麦大约是在距今4500年前，传入中国古代文化的核心区域——黄河中下游地区。

　　德国科隆大学教授弗兰茨·富奇斯表示，能在西方看到东方的植物，在东方看到西方的植物是一件有趣的事情，如今人们在超市里才能看到的情景实际上数千年前就发生了。

　　刘国祥说，一提到几千年前的史前社会，人们会觉得非常野蛮、非常落后，不可能进行这种远距离的交流。实际上目前考古发现的或者提供的资料可以非常清晰地告诉人们，远古时期的状况可能比我们所知道的或者所了解的要精妙得多、复杂得多。