据了解,今年上半年市区菜价一直在高位运行。只有在6月下旬,随着天气转好、气温回升,在小白菜、蚕豆、豌豆和土豆等本地菜陆续大量上市以及外地菜运入量上升等因素的共同作用下,蔬菜价格出现了一波幅度较大的回落。
但到了本月上旬,由于持续阴雨天气,使我市部分低洼菜地被淹,烂菜现象较为严重,本地产叶菜类蔬菜供应量大幅减少,价格又有所回升,同比上升幅度达14.8%。
记者从嘉兴蔬菜批发交易市场了解到,当前本地叶菜生产受天气影响较大,进场量有所减少。目前,地产蔬菜日交易量在350吨左右,比正常情况下的400吨减少约12.5%。
这一情况直接导致个别品种蔬菜的市场零售价超过前期的历史高位。如芹菜每500克(下同)从上月底的2.5元上涨至3.5元至4元,青菜从1.5元上涨至2.5元至3元。而主要由外省调入的茄果类蔬菜,也受到叶菜类蔬菜价格上涨的替代效应影响,部分品种价格出现明显上涨。
据批发市场人士和农贸市场经营户分析,今年梅汛期雨量偏多,蔬菜生产受到较大影响,7月和8月的酷暑高温也将影响蔬菜正常生长,预计今年夏季蔬菜价格总体将处于高位。如果天气连续阴雨,蔬菜价格还将持续上涨