历史文化决定一个城市的底气,经济活力决定一个城市的人气,风情魅力则决定一个城市的灵气。“五一”小长假,人们通过各种方式来迎接和度过。与往年不同的是,今年“五一”因为上海世博会而更精彩,秀洲也因此而流光溢彩。
在“五一”小长假里,记者兵分几路,走进不同的家庭,记录他们过节的点滴,聆听他们的故事,分享他们的快乐,一起品味生活,见证秀洲城市的变迁与人们生活的幸福。
农家饭店3天接待游客800多人次
关键词:喜悦
跟踪家庭:王店镇建林村聚宝湾“田园农家”饭店孙志明家
家庭感言:世博会让我们也沾了光
5月2日中午12时30分,早已过了吃饭时间,而饭店的每个包厢仍然坐满了游客,就连户外的凉亭也搭起了饭桌。从4月30日开始,孙志明和家人就没闲下来过,每天忙着接待一拨又一拨的客人。这个小长假,他共接待游客800多人次。
自从2006年开始经营“田园农家”饭店后,孙志明一家就习惯了节假日里的忙忙碌碌。这个小长假也不例外,他们早上6时起床买菜,接着赶回家洗菜,9时前要准备就绪才能让客人们及时吃到午饭,而轮到自己吃午饭时已是下午2时了。
今年“五一”小长假,这家饭店的厨师替别人置办婚宴去了,于是孙志明的妻子成了临时的掌勺大厨,父母帮忙洗菜,另外还在村里找了几个帮工。不一会儿,一道道弥漫着乡土气息的菜肴就端出厨房了,梅干菜烧肉、清蒸鲫鱼、马兰头炒香干……这些本色的农家菜让满堂游客赞叹不已。一名来自上海的游客告诉记者,虽然这些菜的原料都很普通,但在农家饭店吃就觉得味道特别好。
近年来,聚宝湾一带旅游资源渐渐丰富,每逢节假日都游人如织。他们尽情享受骑马、钓鱼或采摘的乐趣,玩累了找个农家饭店饱餐一顿,这种农庄休闲游的方式现在很受欢迎。孙志明乐呵呵地说,上海世博会开幕后,许多游客都来聚宝湾参观旅游,这也让他们沾了光。为此,他和家人每天都去采摘新鲜的蔬菜,满足不同游客的需求。厨师也会根据客人的不同需要调换口味和菜单,例如四川客人爱吃辣、江浙客人喜欢甜等。
“梅干菜烧肉是最受欢迎的菜之一,来这儿吃饭的客人几乎都喜欢将剩菜打包,甚至多买一份带回家让亲友尝尝。”孙志明说,一般在农家饭店吃一顿饭,满桌菜肴不包括酒水的价钱在200元至300元,实惠的价格和新鲜的味道吸引了越来越多的客人。“上海世博会的举办,会让我们今年的生意更好!”