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全区96家食品生产企业完成风险等级评定
2018年12月19日 08:44 来源:嘉兴日报 记者 竺军伟 通讯员 董智英

  近日,为强化食品生产企业风险管理,科学防范食品安全风险,秀洲区市场监管局积极开展了2018年食品生产企业风险等级评定行动。

  据介绍,此次风险等级评定遵循风险分析、量化评价、动态管理、客观公正的原则,区市场监管局工作人员综合食品类别、经营规模、消费对象等静态风险因素和进货查验、生产过程控制、产品检验、管理制度建立及运行、从业人员管理等动态风险因素,对照《食品生产企业静态风险因素量化分值表》和《食品生产企业动态风险因素量化分值表》,进行食品生产企业风险等级评定,并根据对企业监督检查、监督抽查、投诉举报、案件查处等监督管理记录实施动态调整。经综合评定,目前,秀洲区96家食品生产企业已全部完成风险等级评定工作,其中A级风险企业8家,B级风险企业85家,C级风险企业3家,无D级风险企业。

  区市场监管局相关负责人表示,下一步,区市场监管部门将依据风险等级评定结果确定重点监管企业、重点检查内容、检查频次及抽样检测频次,对全区食品生产企业实行具有针对性的分级分类监管,狠抓“高风险”企业监督检查及隐患整改落实,全力确保生产环节食品安全形势稳定可控。

标签:风险 责任编辑:平彩娟
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