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返乡记:谱一曲“笑眯眯”的归园田居
2018年6月14日 08:30 来源:嘉兴日报 记者 沈洁 通讯员 董时纲 区委报道组 马国海

  返乡创业助力乡村振兴系列之五

  王店镇建林村聚宝湾,一个本地和外地游客都耳熟能详的热门乡村旅游景区,也是嘉兴首批农家乐饭店的诞生地之一。从2006年开始,聚宝湾就有村民陆续经营农家乐,没有过多装饰的朴实饭店是这里的特征。然而,从去年开始,一家名叫“笑眯眯农家乐”的新饭店以充满设计感的美景颠覆了游客的印象。

  从聚宝湾停车场入口沿着曲曲折折的水泥路向前走五六分钟,“笑眯眯农家乐”便出现在眼前。和周边被围墙圈起来的农家小院不同,“笑眯眯农家乐”是敞开式庭院设计,初夏时节,大门旁边池塘内的睡莲含苞欲放,走进院子就能看到一个沿河观景平台,摆满了各色花卉和多肉植物。“你们好,天气热,请到里面来坐!”农家乐主人徐锴祎名字听上去像男生,其实是一个90后女生,她笑起来眉眼弯弯,露出一口洁白的牙齿。

  “‘笑眯眯’是我爸爸的外号,当初是我提议用来当农家乐店名的。”刚坐下,徐锴祎就道出了记者的困惑,这实在不像一个饭店的名字。徐爸爸人缘很好,整天笑眯眯的,因此有了这个外号。去年1月,徐锴祎家开了农家乐饭店,7月由她接手重新设计装修,10月15日重新开张,仅半年多时间,就积累了旺盛的人气和良好的口碑。

  徐锴祎是家里的独生女,学的是旅游专业,毕业后从事过旅游和培训方面的工作,也在集成吊顶企业上过班,原本该走城市白领路线的她为什么会选择回农村经营农家乐?她说,因为自己是土生土长的聚宝湾人,小时候踩着泥泞小路上学、放学,这些年亲眼看着道路变宽阔、环境变美丽,聚宝湾从默默无闻的自然村变成远近闻名的网红村。特别是近几年,乡村旅游越来越红火,建林村还入选了国家级美丽宜居示范村创建单位,升级版聚宝湾民居古朴典雅,四季鲜花盛开,干净美好的家园让她捕捉到了商机。

  经营民宿、咖啡店、饭店可能是不少人都有过的梦想,但实际操作起来却困难重重。徐锴祎接手饭店后,想做的第一件事就受到父母的阻挠,她主张把院子外的围墙拆了,做成开放式庭院,好不容易说服家人后,她拿出了上班几年存下的积蓄,将原本不起眼的小饭店彻底改头换面。没有过多的营销,徐锴祎主要就在微信朋友圈发布信息,没想到开业才大半年,改装后的农家乐饭店生意十分火爆,60%以上都是回头客。节假日自然是宾客盈门,不得不增加人手帮厨,即使是工作日的晚上,也会有很多客人慕名前来吃饭。

  “家里房子面积不大,所以目前我们没有规划民宿,但我可以介绍想留宿的客人去隔壁朋友家。”徐锴祎告诉记者,近几年,聚宝湾有几户农家乐开始涉足民宿,一些来自上海、杭州的游客喜欢在这里住一晚,深度体验乡村游。今年25岁的她是全村年纪最小的农家乐经营者,她表示,只要把村里有志向的年轻人团结起来,聚宝湾一定能成为村民的“聚宝盆”。她希望村里能增加更多活动项目,例如开发亲子采摘区、新添童玩设施等。

标签:返乡记 责任编辑:谢冬妹

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