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棒约翰

2009年11月5日 15:17

    还在上高中的时候,Papa John"s(棒!约翰)的创始人约翰施耐德先生在印第安纳州杰弗逊维尔市当地一家比萨饼店打工时就有一个梦想:他要用最好的陷料做出最好的比萨,并将这些新鲜热腾的产品免费送到顾客的家中。
    1984年,约翰从博尔州立大学取得商业学位后回到家乡杰佛森奈尔市,着手开始将梦想变为现实。他卖掉了自己的汽车,花了1600美金买了一套餐馆设备,并将他父亲开的酒店后面的杂物间改建为厨房,每天现做新鲜美味的比萨,热情款待客人,不久就口碑相传,顾客盈门。随着越来越多的顾客喜欢上他可口的比萨,全球第一家Papa John"s(棒!约翰)比萨餐厅于1985年3月诞生了。
    1998年,Papa John"s(棒!约翰)在墨西哥开设第一家国外分店,随后分别在英国、希腊、加拿大、韩国等国家开设了连锁餐厅。从此,Papa John"s(棒!约翰)不断把美味的比萨和专业的外送服务带给不同国度的消费者。短短的20多年,Papa John"s(棒!约翰)已发展成为全球著名比萨连锁经营企业之一,同时也是美国纳斯达克上市公司,并在全球20多个国家和地区拥有3000多家连锁餐厅。
    棒约翰比萨连锁餐厅于2003年10月正式进入中国市场。在短短的两年多时间里,先后在上海、北京、苏州、深圳开设连锁餐厅30家。到4月底,棒约翰在上海地区的门店已达22家,据介绍,到今年年底,上海的门店数超过30家绝对没有问题,如果顺利的话,可望实现冲击40家的目标。上海棒约翰餐饮管理有限公司总经理楚连胜告诉记者,像上海这样的国际大都市,棒约翰在上海地区开出60至70家门店应该没有问题,如果今后人们越练越接受棒约翰这种餐饮方式,我们可能会开出更多的门店。与目前众多西式快餐品牌扎堆闹市区不同的是,棒约翰另辟蹊径,餐厅主要选在开发区、高档社区等极具潜力的区域。此外,为了迎合中国消费者的需求,上海棒约翰还突破性地开创了堂食+免费外送这一全新的经营模式,帮助棒约翰更好地辐射到周边区域。

来源: 区旅游局   作者:    编辑: 张彬

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