在大多种粮户即将迎来收获之际,昨天,凤桥镇庄史村农民朱玉根种植的晚稻已全部收了上来,令记者惊奇的是,朱玉根今年种的晚稻不但成熟较早,而且稻谷颜色不是众所周知的金黄色,而是紫色的。从高营养的“热门”里找“冷门”,朱玉根独辟蹊径种植的紫米为他带来了不错的收益。
有着20多年种植经验的朱玉根今年是第一年种植晚稻。熟谙蔬菜种植的朱玉根怎么又开始种起晚稻了呢?“原先不种稻主要是因为水稻的效益太低,常规晚稻1亩收入也就1000多元,相对经济作物蔬菜收入少得太多了。”朱玉根说,现在随着人们生活水平的提高,越来越多的居民讲究食品的高营养,偶然的机会,他从农技人员口中得知“紫香七号”这种籼稻营养价值很高,市场上的售价也高,今年就试种了14亩。
紫米种植的技术要求比较高,肥料控制、农药时间控制都很讲究,而且稻杆较软,容易倒伏,区、镇农技人员的经常性指导让朱玉根免去了后顾之忧。“‘紫香七号’的米粒较长,种植的时候周边居民就来打听这是什么稻米。”朱玉根说,紫米特别香,收割后他把紫米装在车上,卸下后第二天车上还能闻到阵阵清香。“市场上的黑米现在每公斤在12元至14元,而‘紫香七号’每公斤能卖40元左右。”朱玉根告诉记者,还没收割,这14亩紫米已经被订购一空,亩产值将是普通晚稻的数十倍。
据了解,“紫香七号”是年近八旬的退休农业科技人员周谊龙早年繁育而成的适合在嘉兴种植的紫米,具有色紫、香浓、米质糯软不黏口的特点,经省农科院中心化验室测定,含有15种氨基酸及锌、铁、磷、钙等多种微量元素,营养价值极高,上世纪九十年代在嘉兴曾大面积种植,而如今嘉兴只有朱玉根在种。